Продукти: 400 г спанак 2 домата 2 яйца 3 с.л. зехтин 2 с.л. лимонов сок сол 1 маслина Рецепта: Спанакът (400 г) се измива и почиства. Поставя се в дълбока купа. Доматите (2 бр) се измиват и нарязват на полумесеци. Прибавят се към спанака. Салатата се овкусява със сол, зехтин (3 с.л.) и лимонов сок (2 с.л.) и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца (2 бр). Разбърква се и по желание се декорира с маслинка. Време за приготвяне: 20 минути Рецептата е взета от: http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=1363-salata-ot-spanak-domati-i-iaica

Bruschetta е италианско предястие, което традиционно се приготвя от 15 век. Върху препечен хляб се слага чесън, намазва се със зехтин, сол и черен пипер. Съществуват и много вариации на брускетите – с домати, зеленчуци, боб, консервирано месо и сирене. Най-известната рецепта извън Италия включва босилек, зехтин, пресни домати, чесън и моцарела. Ето я и нея: Продукти: 1/2 франзела (може и друг хляб) 2 домата 3-4 скилидки чесън пресен босилек (може и изсушен) 100 г моцарела (може и обикновено сирене) зехтин Приготвяне: Нарежете франзелата на филийки, за предпочитане да не са много тънки. В хаванче начукайте чесъна, 3-4 супени лъжици зехтин и малко босилек (ако е пресен го нарежете на…

Продукти за 4 порции: 2 букета броколи с обелени стъбла и нарязани на цветчета 125 г краве масло 100 г белени бадеми 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок ½ ч.л. сол Приготвяне: Задушете броколито на пара около 8 до 12 минути. Покрийте ги, за да омекнат стъблата. Ако не са на пара, а са варени в малко вода, изцедете ги и оставете за 5 минути. да се охладят. Междувременно разтопете маслото в плитък съд и в продължение на 2-3 минути изпържете в него бадемите. След като придобият златист цвят бадемите, добавете прясно изцедения лимонов сок, солта и малките китки броколи. Разбъркайте внимателно и сервирайте топло. Източник: http://ladyzone.bg/article/vecheria/top-10-na-nai-vkusnite-retsepti-s-brokoli.html?p=2

Необходимите продукти за киноа с тиквички и сушени домати: 1 чаена чаша киноа 1 тиквичка 10 сушени домата 10 листа мента 3 супени лъжици зехтин Необходимо време за приготвяне: 20 минути 4 Порции Начин на приготвяне Първата стъпка от рецептата за киноа с тиквички и сушени домати е подготовката на киноа. Най-добре е предварително за залеете предвидената киноа с гореща вода и да оставите да престои 20 минути, след което да я измиете и да изхвърлите водата, в която е вряла. Залейте с три чаени чаши вода, добавете ½ чаена лъжица сол и я сложете на котлона да заври. Докато киноа ври трябва да подготвите зеленчуците. Измивате тиквичката и я…