Салата от спанак, домати и яйца

Продукти:

• 400 г спанак
• 2 домата
• 2 яйца
• 3 с.л. зехтин
• 2 с.л. лимонов сок
• сол
• 1 маслина

Рецепта:

Спанакът (400 г) се измива и почиства. Поставя се в дълбока купа. Доматите (2 бр) се измиват и нарязват на полумесеци. Прибавят се към спанака. Салатата се овкусява със сол, зехтин (3 с.л.) и лимонов сок (2 с.л.) и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца (2 бр). Разбърква се и по желание се декорира с маслинка.

Време за приготвяне:

20 минути

Рецептата е взета от: http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=1363-salata-ot-spanak-domati-i-iaica